Банкетное меню на 15 персон

Характеристики меню

Стоимость

35 910 ₽

2394 ₽/чел

Персон

952 г./чел.

Включенные услуги

Логистика

Рейтинг компании

4.72

(156)

Три вида колбас, сало, зелень, маслины.

Аппетитная мясная тарелка с тремя видами колбас, ломтиками солёного сала, маслинами и свежей зеленью — классика для душевной встречи и праздничного стола. Каждый продукт раскрывает свой характер: одни колбасы дают пряную глубину, другие — нежную мягкость, а сало добавляет традиционный солоноватый акцент. Маслины вносят приятную кислинку, а зелень освежает палитру вкусов и делает подачу нарядной.

(Черри, болгарский перец, огурец, дайкон, зелень)

Яркая и свежая овощная тарелка — идеальный выбор для лёгкого перекуса, дополнения к мясу или самостоятельной закуски на фуршете. Сочные томаты черри, сладкий болгарский перец, хрустящий огурец и нежный дайкон создают гармоничный баланс вкусов и текстур, а свежая зелень добавляет аромат и завершает композицию. Получается не только вкусно, но и очень эффектно — каждый кусочек будто кусочек лета.

Маасдам, Гауда, Российский, Рассольный, мёд, виноград.

ютная и понятная сырная тарелка — без излишеств, но со вкусом: сладковато‑сливочная Гауда, Маасдам с деликатными ореховыми нотками и характерными «глазками», классический «Российский» с мягким молочным профилем и рассольный сыр — с лёгкой солоноватостью и освежающей текстурой. Дополняют набор тягучий мёд, который создаёт приятный контраст солёного и сладкого, и сочные виноградины — они оттеняют сырные оттенки и делают палитру вкусов ярче.

Форель, сёмга, масляная слабосолёная подкопчёная, маслины, лимон, зелень

Изысканная рыбная тарелка с гармоничным сочетанием вкусов: нежная слабосолёная форель, насыщенная сёмга, а также масляная рыба — подкопчёная, с мягким, чуть сладковатым вкусом. Каждый вид рыбы раскрывает свой характер: форель — свежей солоноватой нотой, сёмга — глубоким морским оттенком, масляная — бархатистой текстурой и деликатным дымком. Дополняют композицию пикантные маслины, кислинка лимонных долек и свежая зелень — она освежает вкус и делает подачу нарядной.

Салат „Оливье“ с цыплёнком домашнего копчения — любимая классика с изюминкой. Нежные кубики картофеля, моркови, яиц и зелёного горошка гармонично сочетаются с сочными ломтиками копчёного цыплёнка, а маринованные огурцы добавляют приятную кислинку. Фирменная заправка придаёт салату насыщенный вкус. Знакомый с детства рецепт, который раскрывается по‑новому благодаря дымным нотам домашней копчёности

Салат „Цезарь“ с лососем — современная версия классики с благородным морским акцентом. Хрустящие листья айсберга, сочные помидоры черри и золотистые сухарики гармонично сочетаются с ломтиками нежного лосося. Пикантный соус „Цезарь“ и тонкие стружки пармезана подчёркивают вкус рыбы, не перебивая его. Сбалансированный, сытный и эффектный салат — отличный выбор для фуршета или банкета.

Сочные кусочки красного мяса с куриного бедра, нанизанные на шпажку. Мясо предварительно маринуют со специями — так получается особенно ароматным и нежным. Подают горячими: снаружи — лёгкая румяная корочка, внутри — сочная текстура. Идеальный вариант для закуски или лёгкого ужина. Приезжают в удобной упаковке — сохраняют температуру и вкус до подачи.

Шея свиная, томлёная по авторской методике. Сначала мясо проходит этап маринования — в составе маринада пряные травы, чеснок и лёгкие специи, которые проникают в волокна и делают вкус насыщенным. Затем шея томится при низкой температуре до полной готовности: так сохраняется сочность, а текстура становится особенно нежной. Подаём с гарниром и соусом на выбор

Аппетитное ассорти из нежных рулетиков — отличный выбор, когда хочется попробовать сразу два вкуса. В порции — рулетики из свинины и курицы: каждый вид мяса раскрывает свой характер, а овощная начинка делает блюдо сочным и выразительным.

Мы берём тонкие ломтики свинины и куриного филе, аккуратно отбиваем, приправляем солью и перцем, а внутрь кладём яркую овощную смесь: обжаренные лук, морковь и сладкий перец — они дают мягкую сладость и насыщенный аромат. Рулетики плотно сворачиваем, фиксируем (при необходимости) и обжариваем до золотистой корочки, а затем доводим до полной готовности в духовке — так мясо остаётся нежным, а овощи — сочными, но не превращаются в пюре.

Подаём рулетики, нарезав на аккуратные кусочки — так лучше раскрывается начинка и видна красивая текстура. Блюдо получается сытным, но не тяжёлым: свинина даёт насыщенный мясной вкус, курица — лёгкость, а овощи добавляют свежести.

Хрустящие снаружи и нежные внутри дольки картофеля, запечённые до золотистой корочки. Щедро приправлены прованскими травами — в букете пряных нот раскрываются оттенки тимьяна, розмарина, орегано и базилика. Лёгкий аромат трав гармонично сочетается с натуральным вкусом картофеля, а румяная корочка добавляет приятную текстуру.

Простая, но неизменно любимая классика: нежные отварные клубни, пропитанные сливочным маслом, и щедрая россыпь свежей зелени — укропа и петрушки. Картофель получается в меру рассыпчатым: снаружи — с лёгкой бархатистой текстурой, внутри — мягким и ароматным. Зелень добавляет яркий травяной акцент и делает подачу по‑домашнему уютной. Это тот самый вкус, который хочется снова и снова.

Внесите любые корректировки по меню и услугам в онлайн конструкторе.

Как сделать заказ?

Разместите заказ и компания свяжется с Вами для финального согласования деталей мероприятия, меню и услуг.
Вы можете самостоятельно скорректировать меню и отправить запрос на перерасчет стоимости.

Способы оплаты

Наличные/Переводом

Онлайн (картой) на сайте

Терминал (картой)

Безнал без НДС

По договору с CaterMe

Банкетное меню на 15 персон в Новосибирске

35 910 ₽

4.72

Заказ за 12 часов (не позднее)

Заказать

Это предложение было заказано 28 раз(а)

Заказ готового предложения

:green_salad: Изменяйте количество любой позиции в меню
:male_cook: Добавляйте и удаляйте блюда или услуги
:thumbsup: Рассчитайте онлайн выход на персону

Войти в конструктор

Зарегистрируйтесь, чтобы мы могли сохранить ваши изменения в меню

Банкетное меню на 15 персон

4.72

(156 отзывов)

Дата мероприятия

2026.10.23, 19:00

Общая стоимость

35 910 ₽ (2394 ₽/чел)

Включенные услуги

Логистика

Количество персон

15 персон (952 г./чел.)

Адрес уточняется

Имя

Мобильный телефон

Электронная почта для предложений

У меня есть купон на скидку

Соглашаюсь с политикой конфиденциальности и условиями использования

Ночные заказы требуют утреннего подтверждения

Доставка на 20 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Все было сделано в срок и на хорошем урповне, рекомендую,
5 месяцев 3 недели назад
- Юрий
Деловая встреча на 16 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Вкусно, сытно, разнообразно. Учтены все пожелания по доставке.
7 месяцев 2 недели назад
- Анастасия
Конференция на 33 персоны

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Заказ привезли во время, блюда вкусно приготовлены,красиво упакованы.Рекомендую!
8 месяцев назад
- Ека
Свадьба на 30 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Прекрасные блюда, все гости были довольны. Мероприятие прошло на ура
1 год назад
- Дарья
Доставка на 12 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Все понравилось! Всё съели! Буду обязательно еще обращаться! Единственное, в канапе можно было сделать поменьше кусочки, но это не критично, все было очень вкусно!
1 год 1 месяц назад
- Наталия
Доставка на 40 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Все прошло хорошо, никаких замечаний нет, все было очень вкусно и во время.
1 год 4 месяца назад
- Мария
Корпоратив на 30 персон

4.67
Качество блюд
4.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Бургеры были сухими, бутерброды с невкусным соусом на основе хрена
1 год 4 месяца назад
- Валентина
Доставка на 15 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Сервис понравился. Всё было приготовлено во время, вкусно и красиво!
1 год 6 месяцев назад
- Татьяна
Доставка на 12 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Прям хорошо! Доставлено оперативно, по звонку даже немного раньше, что еще лучше) Точно, четко, вежливо!
И очень оказалось вкусно!!!
1 год 7 месяцев назад
- АНТОН БОБРОВ
Доставка на 20 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Как всегда все на высшем уровне! Вкусно, красиво, все бережно упаковано.
1 год 7 месяцев назад
- Елена Владимировна Манакова
Детский день рождения на 9 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Пользуюсь услугой не в первый раз. Все прекрасно, пунктуально, а главное очень вкусно! Спасибо!
1 год 8 месяцев назад
- Ирина
День рождения на 16 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Единственное что я успела сфотографировать😅
Проводила мероприятие на 16 персон, заказывала только горячее и детское меню. Качество блюд ооочень устроило, все было очень красиво, сытно и вкусно.
1 год 8 месяцев назад
- Анастасия
День рождения на 16 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Все было хорошо! Доставлено вовремя, упаковано отлично.
1 год 8 месяцев назад
- Анастасия
День рождения подростка на 12 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Все четко, быстро, вовремя! Блюда вкусные, оформление очень презентабельное! Спасибо!
1 год 8 месяцев назад
- Наталья
День рождения на 15 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Блюда и десерты были не только вкусными, но и очень красивыми! Всё было идеально подано, что создало приятную атмосферу. Рекомендую этот кейтеринг!
1 год 10 месяцев назад
- Юлия
День рождения на 10 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Спасибо огромное. Все очень красиво оформлено. Еда свежая, приготовлено вкусно! Рекомендую.
1 год 10 месяцев назад
- Ирина
Доставка на 15 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Прошло всё хорошо, гости остались сытые, всё было вкусно. Единственное, порции салатов уж совсем мизерные. А так всё отлично
2 года назад
- Ирина Альбертовна Герман
Конференция на 20 персон

4.67
Качество блюд
4.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Спасибо, привезли все вовремя, выход блюд отличный, все наелись. Единственный минус - много чеснока в закусках.
2 года назад
- Марина Анатольевна Иржавцева
День рождения на 15 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Всё хорошо, всё понравилось! Несмотря на небольшой бюджет, закуски были свежие и вкусные.
2 года назад
- Наталья
Доставка на 25 персон

5
Качество блюд
5.00
Доставка
5.00
Коммуникация
5.00
Уже 2 года заказываем здесь) Всегда вкусно, красиво, отличный выбор блюд.
2 года 1 месяц назад
- Елена Владимировна Манакова